סדנה להכנת כנאפה

בסדנה נלמד את עקרונות הגיבון ותהליכי הכנת גבינה צ'רקסית מחלב עיזים טרי. נהפוך שערות קדאיף למצע טעים ואוורירי ונקבל כנאפה מתוקה וטעימה. לקינוח תוגש גלידה תוצרת החווה עם אגוזים ופיסטוקים וכוס קפה ‏מול נוף עוצר נשימה.

משך הסדנה: כשעה וחצי